Rezultati najnovijeg istraživanja su pokazali kako mate čaj, koji se već dugo konzumira u južnoj Americi zbog medicinskih svojstava, može pomoći u preveniranju raka debelog crijeva.
Znanstvenici Sveučilišta Illinois su otkrili kako kancerogene stanice raka debelog crijeva umiru prilikom izloženosti dovoljnom broju bioaktivnih spojeva prisutnih u jednoj šalici ovog napitka.
Ljekoviti listići ovog čaja obiluju antioksidansima. Možete ga konzumirati umjesto kave jer puno bolje podiže koncentraciju i energiju, ali bez popratnih nuspojava. Mate biljka je poznata po svojoj sposobnosti da podigne razinu energije u tren oka. Ljubitelji ovog čaja tvrde kako spomenuti napitak podiže energiju, ali istovremeno pruža osjećaj mira i blagostanja.
Mate osvježava organizam, smanjuje umor i napetost mišića te ublažava stres. Koristi se za jačanje otpornosti, odgađa starenje i povećava ljekovitost drugih biljaka ukoliko se uzima zajedno s njima. Tradicionalno se koristi kod poremećaja probavnog sustava, te kontrolira apetit i čisti organizam. Mate čaj, osim toga, stimulira živčani sustav, ubrzava metabolizam, ima antibakterijsko i antikancerogeno djelovanje, poznati je diuretik, potiče probavu, pojačava znojenje te podiže radnu sposobnost. Važno je reći kako biljka mate sadrži 11 vitamina i minerala te 15 aminokiselina. O kvaliteti i vrijednosti mate čaja govori i podatak kako je argentinsko Ministarstvo zdravstva dalo preporuku svim trudnicama i dojiljama da redovito konzumiraju čaj zbog njegove nutritivne vrijednosti.
Rezultati istraživanja su objavljeni u online izdanju časopisa Molecular Nutrition and Food Research
