Poznate nuspojave liječenja ljekovitim biljem

Pojedine kontraindikacije u korištenju ljekovitog bilja

Pored svog ljekovitog djelovanja, neke biljke mogu dovesti i do kontraindikacija. To može biti rezultat nesavjesnog korištenja biljke, ili jednostavno nepoznavanje pojedinih metoda branja, sušenja ili pripremanja lijekova od pojedinih biljnih vrsta. Ukoliko ne poznajete točnu metodu liječenja biljkama ili preparatima od bilja predlažemo vam da se posavjetujete sa ljekarom ili prirodnim iscjeliteljem.

Spomenuti ćemo neke od poznatijih ljekovitih biljaka i kontraindikacija koje mogu nastupiti u slučaju liječenja tim biljkama:

ANIS – Ne preporučuje se osobama koje boluju od čira na želucu i kolitisa. Ne treba ga dugo čuvati, jer plodovi ove biljke vremenom postaju otrovni. Prije svake upotrebe treba spremiti novu, svježu dozu čaja (ne čuvati za sljedeći dan).

HAJDUČICA – Prisutnost ahileina ima toksično djelovanje u slučaju predoziranja. Ahilein, pod utjecajem jednog specifičnog enzima, hidrolizira se oslobađajući etarsko ulje i cijanovodoničnu kiselinu, sa otrovnim djelovanjem. Trovanje se manifestira grčevima, praćenim stanjem uznemirenosti i nervoze. Ne koristi se za sveže rane pošto ih iritira. Preporučuje se za liječenje starih i inficiranih rana.

MAHUNE – Nekuhana zrna su otrovna. Ako se uzimaju u sirovom stanju, izazivaju upalu gastrointestinalnog trakta ili eneritis praćen krvarenjem.

ZEČJI KUPUS – Prekomjerna upotreba dovodi do mučnine i povraćanja. Oksalna kiselina se vezuje sa kalcijem iz organizma (krvi) i izaziva krvarenja.

LAZARKINJA – U velikim dozama dovodi do trovanja koje se manifestira glavoboljom, nesvjesticom i mučninom, a u pretjerano velikim dozama je smrtonosna.

MRTVA ŽUTA KOPRIVA – Preporučuje se upotreba svježih cvjetova, jer pri sušenju gube aktivna djelovanja.

VRIJES – Sa biljkom treba rukovati veoma oprezno, jer su zabilježeni slučajevi trovanja kako ljudi, tako i životinja.

NANA – Može imati toksično djelovanje samo u slučaju predoziranja.

ZEČJA ŠAPA – Predoziranje ovom biljkom izaziva mučninu, povraćanje, nadraženost gastrointestinalnog trakta.

PETOPRSTA – Kontraindikacije nastaju kod oboljenja jetre i bubrega. Ne uzima se na prazan stomak, jer izaziva smetnje u želucu i crijevima.

MASLAČAK – Mliječni sok konzumiran u većim količinama može izazvati trovanje, mučninu, povraćanje, proljev ili srčanu aritmiju.

PELIN – Nije preporučljiv za trudnice, dojilje i osobe koje pate od neuroza (nervnih oboljenja). Ne smije se predozirati, jer u suprotnom dovodi do trovanja, čiji su simptomi nervna uznemirenost, halucinacije, grčevi, trzanje mišića, gubitak svesti i smrt. Tretman ne treba da traje duže od 2 tjedna. Produžena upotreba uzrokuje psihičke poremećaje, drhtanje, hipomneziju (oslabljeno pamćenje) i mučninu.

RUSA – Treba je koristiti oprezno jer može izazvati trovanje, povraćanje, usporeno disanje, delirij (buncanje, ludilo), halucinacije.

KANTARION – Izaziva povećanu osjetljivost na svjetlost (foto-senzibilitet), što znači da osobe koje se liječe kantarionom treba da izbjegavaju prekomjerno izlaganje sunčevim zracima (sunčanje). Simptomi koji se manifestiraju su: otečenost, svrab, otok na usnama i očnim kapcima.

DAN I NOĆ – Ne treba prekoračivati određenu dozu, jer u protivnom dolazi do nekontroliranog čišćenja crijeva ili, i u krajnjem slučaju do povraćanja.

PETROVAC – Predoziranje ima za posljedicu bolne napade, a kod bilijarne i renalne litijaze (kamena u žučnoj kesi i bubregu) može prouzrokovati naglo izbacivanje kamena, i kao rezultat toga zatvaranje žučnih ili bubrežnih kanala.

RUTA – Zahtjeva oprezno rukovanje, budući da je otrovna. Simptomi trovanja su: uznemirenost, disfagija (tegobe i jaki bolovi pri gutanju), sušenje usana, osipanje kože i slično.

ŽALFIJA – Ne preporučuje se dojiljama, jer smanjuje mliječnu sekreciju.

LAVANDA – Ne upotrebljava se u velikim, koncentriranim dozama, jer dovodi do stanja povećane razdražljivosti, koju prate nervna i srčana slabost, pospanost, hipotenzija (nizak krvni pritisak), hipotermija (snižena temperatura tijela).

PRESLICA – Prisutnost tijaminaze (enzima koji uništava vitamin B) uslovljava pojavu simptoma trovanja kao što su: nesvjestica, mučnina, razdražljivost, mišićni grčevi, hiporefleksija (usporenost refleksa). Spomenute komplikacije se sprečavaju unošenjem vitamina B u organizam.

HMELJ – Prisutnost lupulina može, kod pojedinih osoba, izazvati alergiju, ekcem, dermitis.

KLEKA – Pretjerana upotreba može dovesti do krvarenja u crijevima i mokraćnim kanalima (hematurija).

BAGREM – U kori i sjemenu biljke nalaze se otrovne supstance. Trovanje se manifestira u vidu kolika (bolnih napada), proljeva, apatije.

BAZGA – Nedozreli plodovi mogu izazvati trovanje, koje se ispoljava povraćanjem i proljevom.

HRAST – Prouzrokuje trovanja, i to najčešće kod djece koja, ako pojedu veću količinu hrastovog žira, mogu osjetiti posljedice u vidu apatije (stanja otupjelosti, nezainteresiranosti), konstipacije (zatvora), potencirane diureze (povećanog mokrenja).

IMELA – Imela sa nekih vrsta stabala sadrži toksične supstance koje naročito remete rad srca, zbog čega se ne upotrebljava imela koja raste na hrastu (Larantus europeaus).

Što lice otkriva o vašem zdravlju?

Uvod

Kako tradicionalna kineska medicina čita tijelo za otkrivanje bolesti?

Što vidite kada se pogledate u ogledalo? Prema kineskoj medicini, lice je prozor zdravlja. Čelo, nos, brada, desni obraz, lijevi obraz: svaka od ovih pet zona daje vam naznake što se događa u vašem tijelu, ako znate što trebate tražiti.

Većina ljudi ne shvaća da njihovo lice pruža informacije o tome što se događa ispod površine. Vaše tijelo govori jedinstvenim jezikom o neuravnoteženosti koja se događa unutra. Svaki dio vašeg lica odražava različite elemente: vatra, zemlja, voda, metal i drvo, koji pak, odgovaraju određenim organima. Vaš odraz nudi vizualne signale koji mogu reći što se događa unutar tijela.

U nekim situacijama vizualni signali će vas odmah upozoriti na problem kako bi mogli poduzeti potrebne mjere. Čitajući signale tijela možete spriječiti male probleme prije nego što oni postanu veliki zdravstveni problemi.


Čelo

Prema kineskoj medicini, čelo odgovara elementu vatre. Povezano je sa srcem i crijevima, umom i duhom.

Kada gledate čelo, tražite crvenilo ili male krvne žile koje se pojavljuju kao diskoloracije, koje bi mogle ukazati na probleme sa srcem. Diskoloracija kože također može biti uzrokovana nedavnim emocionalnim iskustvima, kao što su raskidi ili gubitci.

Srčani udar se često može predvidjeti suptilnom plavkasto-zelenom nijansom na čelu. Ako imate diskoloracije na čelu uz lupanje srca, vrtoglavicu, nedostatak daha, bol ili trnce u lijevoj ruci potražite liječničku pomoć.


Nos

Nos odgovara elementu zemlje, što ukazuje na povezanost sa želucem, slezenom i gušteračom.

Simptomi se obično pokazuju kao prišt na vrhu ili sa strane nosa. Razmislite što ste jeli prethodnih dana. Jeste li jeli puno začinjene, pržene, masne ili općenito nezdrave hrane? Ako je odgovor "da", izbor kuhinje mogao bi vam biti problem. Kao rezultat toga, patite od loše probave, zatvora ili proljeva.

Ispucane kapilare ili crvenilo preko korijena nosa mogu otkriti probleme s alkoholom ili jednostavno mogu značiti prekomjerne brige i stres. Smirite se i opustite se meditacijom ili jogom.


Brada

Brada je područje koje se odnosi na element vode, što je interno povezano s bubrezima i mokraćnim mjehurom, uključujući i hormonalni sustav i žlijezde.

Obojenost i tamne mrlje na koži oko usta i brade mogu ukazivati na probleme s bubrezima ili mjehurom. Prištići oko brade mogu značiti hormonsku neravnotežu. Problem se najčešće javlja kada tijelo proizvodi višak estrogena i testosterona.

Pregledajte udubljenje između nosa i gornje usne koje se zove se philtrum. Ova mala površina odnosi se na uterus i jajnike kod žena i prostatu kod muškaraca. Horizontalne linije ili diskoloracije preko philtruma možda ukazuju na probleme s neplodnosti zbog endometrioze ili cisti.

Prema kineskoj medicini, ljudi koji imaju malu bradu su genetski predispozicionirani za slabosti u bubrezima i mokraćnom mjehuru. Međutim, to ne znači da ćete razviti bolesti bubrega.


Desni obraz

Desni obraz  odgovara metalu, što znači da se ovo područje lica odnosi na pluća i debelo crijevo.

Problemi s plućima i debelim crijevom predstavljaju se kao diskoloracije i problemi s kožom na desnom obrazu. Akne, ekcem ili lagano crvenilo mogu označiti nadolazeću prehladu. Bolesti pluća ili gornjih dišnih putova mogu potaknuti vizualne simptome na desnom obrazu.

Ljudi koji su skloni respiratornim alergijama ili astmi imaju sklonost ekcemu, blagom osipu ili laganoj plavkasto-zelenoj nijansi desnog obraza.


Lijevi obraz

Lijevi obraz odgovara elementu drva ili jetri i žuči.

Ispucane kapilare i crvenilo ukazuju na upalu ili toksine u jetri. Ispupčene vene, crvenilo i osip ponekad mogu biti znak visokog krvnog tlaka. Žućkasta nijansa ispod lijevog oka može naznačiti žučne kamence ili visoke trigliceride i kolesterol.

Problemi u tom dijelu lica također mogu otkriti emocionalne probleme, kao što su ljutnja i depresija.

Imajte na umu da postoji mnogo načina na koje vas tijelo vas upozorava da je došlo do neuravnoteženosti.

Antibiotici iz prirode

Bez antibiotika danas ne bismo mogli stati na kraj brojnim bolestima, no sve se više govori i o blagotvornim učincima ljekovitog bilja i prirodnih supstancija, od kojih se neke s punim pravom nazivaju prirodnim antibioticima. Došlo je kraj vremenu u kojem smo slijepo vjerovali sintetičkim antibioticima, već smo u njihovoj primjeni postali oprezniji i savjesniji

I medicinski udžbenici upozoravaju nas da davanje antibiotika kod najvećeg dijela infekcija nije preporučljivo. Nuspojave sintetičkih antibiotika uopće nisu bezopasne. Podsjetimo se ukratko što su antibiotici i kako djeluju.

Antibiotici i nuspojave

Otkriće penicilina 1928. uvelo je jednu od najvećih promjena u povijesti medicine. Djelotvornost penicilina i kemijski antibiotici koji su se nakon toga razvili potpuno su uvjerili svijet medicine u činjenicu da bi se zarazne bolesti jednog dana mogle iskorijeniti. Oni su pomogli da se nekad veoma proširene zaraze, poput tuberkuloze, učine gotovo potpuno bezopasnima. No, danas ih se sve više napada, uglavnom jer im se godinama olako pristupalo. Propisivani su već kod bezazlenih bolesti pa su bakterije postajale sve otpornije. Također, vrlo djelotvoran "opći napad" antibiotika u našem tijelu dovodi i do neželjenih rezultata: rast gljivica u crijevima i vagini poznata su popratna djelovanja. U nekim slučajevima antibiotici direktno sprječavaju imunološki odgovor našeg organizma tako što usporavaju tjelesnu reakciju i djelatnost bijelih krvnih tjelešaca. Potom, ljudsko tijelo udomljuje milijune korisnih bakterija – samo u području usta, grla i nosa ima ih oko 50 milijardi – koji nas štite od infekcija. Uzimanje antibiotika širokog spektra razara taj ekološki sustav i čini nas osjetljivijima na infekcije. Tako dolazi do kronične obrambene slabosti organizma i veće mogućnosti zaraze bakterijama, virusima i gljivicama. Također, antibiotici mogu doprinijeti tomu da se hranjive tvari u crijevima teže apsorbiraju. To se posebno odnosi na vitamine skupine B, vitamin A, cink i magnezij. Ako antibiotici uz to izazovu i proljev, gubitak hranjivih tvari može biti vrlo velik.

Zdrava alternativa

U potrazi za mogućom zamjenom ljudi se sve više prisjećaju liječenja ljekovitim biljkama i drugih prirodnih postupaka liječenja. U ljekarni majke prirode čitav je niz ljekovitih biljaka prikladnih za sprječavanje i liječenje bolesti. Mnoge su nam ljekovite biljke nadohvat ruke, a neke često koristimo i kao začine i u pripremi jela (češnjak, mažuran, majčina dušica i mnoge druge). Prirodne antibiotike nam daruju i mahovine, paprati, alge, kao i gljivice i neke bakterije (one koje kisele mlijeko, kupus ili ocat). Upoznajmo, dakle, nekoliko prirodnih antibiotika koje lako možemo naći u prirodi, na tržnici ili u biljnoj ljekarni.

BRUSNICA

Aktivne tvari: sadrži organske kiseline (jabučna, limunska, kininska, benzoična, hipurična) i proantocijanidine (OPC) jedinstvene za ovaj plod. Omogućuju joj da djeluje kao anti-adherentni faktor koji inhibira adheziju (vezivanje) patogenih bakterija u urinarnom traktu.
Djelovanje: potiče čišćenje mokraćnog sustava, te pomaže u slučaju urinarnih infekcija. Može se koristiti i preventivno za čuvanje zdravlja urinarnog trakta. Prema najnovijim istraživanjima prirodni ekstrakt brusnice djeluje antibiotski na infekcije, bez opasnosti na razvoj otpornosti organizma prema lijeku ili pojavljivanja gljivica, koje su posljedica čestih uzimanja antibiotika.
Preporučuje se: zbog visokog udjela polifenola već dugo koristi u liječenju raznih unutarnjih infekcija. Njeni antioksidansi uspješno djeluju u prevenciji raznih bolesti, ispirući uzročnike bolesti sa stjenki probavnog trakta i unutarnjih organa.

CIMET

Aktivne tvari: tanini, aldehidi, eugenol.
Djelovanje: ublažava bolove, ima protuupalni i antivirusni učinak. Prema nekim znanstvenim istraživanjima ulje cimeta može neutralizirati čak i bakterije koje uzrokuju tifus.
Preporučuje se: u prirodnoj medicini koristi se zbog antimikrobnih svojstava, ali i kao repelent za insekte. Ta svojstva omogućuju i dugotrajno skladištenje cimeta. Služi i protiv visokog tlaka, nadutosti, ali i prema nedavnoj studiji može služiti kao prevencija ili odgoda javljanja dijabetesa. Započele su kliničke studije, a znanstvenici se slažu da se pacijentima s dijabetesom tipa 2 može poboljšati stanje pri dnevnoj konzumaciji inzulina – čak jedan gram pravog cimeta dnevno može sniziti šećer u krvi. Jedna čajna žlica sadrži pet grama. Prije terapijske konzumacije svakako se posavjetujte s osobnim liječnikom i nutricionistom. Cimet pomaže liječenje oboljenja grla, bronhitisa i upale uha. Doziranje: 3 kapi 3 puta dnevno tijekom jednog tjedna, s vodom i šećerom.
Oprez! Valja ga izbjegavati u trudnoći, posebice u početnom stadiju.

ČEŠNJAK

Aktivne tvari: sumporne supstancije, alicin.
Djelovanje: antiseptičko, antibiotsko, antimikotsko, imunostimulativno. Češnjak djeluje i na Helicobacter pylori, bakteriju koja može uzrokovati čir na želucu te potaknuti stvaranje tumora na želucu.
Preporučuje se: za liječenje bronhitisa, prehlade, kašlja, povišene tjelesne temperature, grlobolje, kao i u slučajevima sklonosti infekcijama. Jednako je učinkovit i u prevenciji i u liječenju. Učestalim jedenjem svježeg češnjaka uspješno se borimo protiv bakterijskih i virusnih zaraznih bolesti, naročito protiv gripe.

KAMILICA

Aktivne tvari: Rimska kamilica sadrži germakronolide, flavonoide te eterično ulje. Njemačka kamilica sadrži bisabolane, flavonoide, kumarine i fenolne kiseline. Najupečatljivija razlika između kamilica je u eteričnom ulju - rimska sadrži prozirno ulje bogato esterima, dok je ono kod njemačke kamilice duboko plave do plavo-zelene boje koja potječe od spoja kamazulena. Na tržištu postoje dva glavna tipa eteričnog ulja njemačke kamilice - mađarski tip, koji sadrži više kamazulena (5-22 posto) i egipatski tip, koji sadrži manje kamazulena (2-5 posto).
Djelovanje: Djeluje antibakterijski i ublažava upale, blago smiruje i opušta. Protuupalna snaga kamilice blizu je onoj kortizona, no primjena mora biti dugotrajnija. Kamiličino ulje ima i dokazano svojstvo uništavanja gljivica.
Preporučuje se: za ublažavanje akutnih upala sluznice u želucu i crijevima, kod proljeva i gastritisa, za ispiranje kod upaljenog grla i sluznice usta, za inhalacije kod kašlja i upala nosne šupljine, u vanjskoj primjeni kod rana koje loše zarastaju, kao i kod svih oblika upalnih bolesti. Zbog blagog je djelovanja odlična za liječenje djece.

Prah od kamilice
Suhe glavice kamilice samelju se u prah koji pomiješamo s medom – bolesnik uzima 1-2 velike žlice ujutro i navečer. Kura traje duže vrijeme. Time se uspješno razrjeđuje sluz u dišnim putovima i lakše se kašljem izbacuje.

LUK

Aktivne tvari: sadrži oko 0,01 posto eteričnog ulja, prije svega od aliina, alicina i polisulfidena. Tvar koja potiče suze zove se propanthialoksid. Luk sadrži cijeli niz vitamina (A, B, C), minerale i elemente u tragovima (natrij, kalcij, kalij, željezo, sumpor, jod, silicij). Flavonoidi se nalaze u korici ploda.
Djelovanje: luk potiče lučenje mokraće, probavu i tek, smanjuje šećer u krvi, otpušta sluz, djeluje antialergijski, antiseptično i spječava infekcije.
Preporučuje se: kod smanjenja visokoga krvnog tlaka i povišenoga kolesterola u krvi, a sprječava i aterosklerozu. Pomaže kod bronhitisa i astme.

Sirup od luka
Uzme se kilogram isjeckanog luka, pola kilograma meda ili smeđeg šećera, a po potrebi doda se i vrlo malo vode. Kuha se lagano, dok se ne zgusne. Izlije se u boce i dobro zatvori te može trajati i duže vrijeme. Kod prehlade uzima se svaki sat po jedna velika žlica, a taj sirup sprječava i izbijanje bolesti. Ukusan je te ga vrlo rado uzimaju i djeca.

Čaj od luka
Skuhajte 4-5 velikih glavica luka u 2 litre vode sa 3/4 šalice meda. Neka se kuha 1,5-2 sata, uz povremeno miješanje. Uzimajte onoliko često koliko vam je potrebno. Pijte toplo.

MAJČINA DUŠICA

Aktivne tvari: flavonoidi, fenolna kiselina, tanin, timol (esencijalna ulja iz skupine fenola koja imaju antibakterijski učinak).
Djelovanje: antiseptičko, antibakterijsko.
Preporučuje se: za liječenje prehlada, kašlja, astme, bronhitisa, gripe, sinusitisa, upale ždrijela i grla, cistitisa.
Doziranje: 30 kapi tinkture 3 puta dnevno.

Kupka od majčine dušice
U kadu tople vode stavi se pregršt majčine dušice i u toj se vodi ostane 20 minuta. Potom bez brisanja leći u krevet, dobro se pokriti i ostati jedan sat. Kupka je djelotvorna u liječenju oboljelih dišnih organa.

MAŽURAN

Aktivne tvari: esencijalno ulje, aromatične komponente.
Djelovanje: antibakterijsko, fungicidno (protiv gljivica), antivirusno, antioksidacijsko. Mažuran ima dva do tri puta jači antioksidacijski učinak nego drugo bilje, dakle, učinkovit je u borbi protiv slobodnih radikala, što je iznimno važno u suzbijanju mnogih bolesti, posebno kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih.
Preporučuje se: kao pomoć za iskašljavanje, protiv grčeva, kod upale sinusa (osobito kronične), protiv grlobolje, nespecifičnih upala uha, prehlade, viroze, gripe, dugotrajnih tegoba s nosom, upale mokraćnog mjehura.

Čaj od mažurana
1-2 čajne žlice mažurana prelijemo s 1/4 litre kipuće vode, pustimo stajati 5 minuta i procijedimo. Pijemo malim gutljajima 1-2 šalice dnevno. Tim čajem liječimo peludnu groznicu, prehladu i upalu nosne šupljine, ispiremo nos izvana i iznutra, njime natopljenu vatu stavljamo u nos, a na nos stavljamo oblog od mažurana.

PROBIOTICI 

Aktivne tvari: Probiotici se razlikuju od običnog jogurta, jer su im dodane visoke koncentracije probiotičkih bakterija. Najčešće se dodaju Bifidobakterium i Lactobacillus acidophilus (acidofil) te Lactobacillus rhamnosus odnosno LGG. Ti proizvodi osim spomenutih "korisnih" bakterija, sadržavaju i mnoge druge korisne i važne sastojke kao što su: vitamini B kompleksa, vitamin K, folna kiselina, enzimi i proteini, kalcij.
Djelovanje: Svima je poznato da je jogurt hranjiva namirnica koja povoljno djeluje na organizam. Većina pozitivnih učinaka jogurta potječe od prisutnosti živih bakterija mliječno-kiselog vrenja. Tijekom procesa fermentacije te bakterije pretvaraju mliječni šećer laktozu u mliječnu kiselinu pri čemu se dobivaju karakterističan okus i konzistencija proizvoda. Jogurt je stoga lakše probavljiv od mlijeka i savjetuje se osobama koje imaju manjak laktaze, enzima koji cijepa mliječni šećer laktozu, a i bjelančevinama u jogurtu djelomično se mijenja struktura pa su probavljivije. Probiotici imaju učinak prirodnih antibiotika budući da sprečavaju rast i razvoj različitih bakterija (Escherihia coli, Salmonella, Shigellae) te posebno učinkovito djeluju na gljivicu Candidu albicans.
Preporučuje se: za jačanje obrambenog sustava, kod poremećene probave zbog nepravilne i neredovite prehrane, stresa i iscrpljujućih dijeta, za ublaživanje crijevnih tegoba (proljev, nadutost, grčevi, zatvor), kod želučanih tegoba (gastritis, čir), kod gljivičnih upala kože i sluznica, kod upala urogenitalnog trakta, osobito ako traju dulje vrijeme i često se ponavljaju, kod poremećaja crijevne flore nakon terapije antibioticima.

PROPOLIS

Aktivne tvari: flavonoidi, biljne smole, balzam, vosak, esencijalna ulja, polen, masti, aminokiseline, esteri.
Djelovanje: antibakterijsko, antivirusno, protugljivično. Kao prirodni antibiotik propolis djeluje samo na patogene bakterije, a da pritom ne uništava saprofitsku floru organizma. Uništava čak i bakterije koje su otporne na mnoge druge antibiotike.
Preporučuje se: za liječenje infekcije gornjih dišnih putova i usne šupljine, upale uha, sinusitisa, za sprečavanje komplikacija kod oboljenja bronha i pluća, kod bolesti zuba i usta, kod bolesti kardiovaskularnoga i krvožilnog sustava, za zaštitu jetre, za regeneraciju tkiva, kod liječenja rana, protiv umora i gripe.

ETERIČNA ULJA ZA INHALACIJU
Doziranje: 6 do 12 kapi svake mješavine na 1-2 litre vruće vode.
* Inhalacija za sve vrste tegoba: 5 kapi lavande, po 3 kapi eukaliptusa i borovih iglica, 2 kapi majčine dušice.
* Inhalacija za iskašljavanje: po 4 kapi bergamota, eukaliptusa i sandalovine.
* Inhalacija za antiseptično djelovanje: po 3 kapi eukaliptusa i ružmarina te 6 kapi lavande.
* Inhalacija kod astme: po 4 kapi eukaliptusa i miloduha utrljati i inhalirati.
* Inhalacija kod prehlade: 1 kap majčine dušice, 5 kapi lavande i 3 kapi eukaliptusa ili 12-15 kapi borovih iglica ili iglica jele.


SIRUPI PROTIV KAŠLJA
* Sirup od vrhova jele (opušta sluz): 5 šaka svježih izdanaka jele ili bora skuhati u litri vode, ostaviti da se ohladi, procijediti i zakuhati tekućinu s kilogramom sladora ili meda do gustoće sirupa. Više puta na dan uzimati po 1 žlicu.
* Sirup od hrena (kod jakog bronhitisa): sitno ribani hren pomiješati s jednakom količinom šećera ili meda i uzimati 2-3 puta na dan po 1 žličicu. Taj je sirup vrlo jak i zato nije pogodan za osobe osjetljiva želuca.

I začini mogu biti lijek

Osim što potiče apetit i olakšava probavu, aromatično bilje ima i ljekovita svojstva.

Kadulja jača otpornost organizma, a klinčići imaju snažno antiseptičko djelovanje. To su samo neke od zdravstvenih prednosti začina koje vam predstavljamo.

Klinčić
Suhe klinčiće možete dodati jelu cijele ili u prahu, tj. netom samljevene. Valja ih dodati tek potkraj kuhanja. Klinčići imaju snažno antiseptičko djelovanje, daju aromu kuhanom vinu i drugim toplim napicima, a njima se mogu aromatizirati i različite slastice, pečenja i kuhana jela.

Anis
Sjemenke anisa koriste se cijele ili samljevene. Dodaje se i slasticama i keksima, ali i povrću. Kruh oplemenjen anisom lakše je probavljiv. Anis pospješuje probavu.

Cvijet muškatnog oraha
Mirisom podsjeća na oraščić, iako mu je aroma mnogo blaža. Pomaže izbacivanju plinova iz probavnog sustava. Vrlo dobro potiče probavu te daje aromu toplim napicima kao što su punč ili kuhano vino. Može ga se dodati i pireu od krumpira, ribi ili mesu.

Kopar
Od njega je najbolje lišće, i to sitno nasjeckano, te ga takvo dodajemo salatama ili siru. Okus jela pojačat će i sjemenke kopra. Kopar potiče probavu i pomaže protiv grčeva.

Kumin
Cijele sjemenke ili one u prahu čine raženi kruh i kupus lakše probavljivima. Može ga se dodavati i sirevima, ribi, povrću, ali i curryju.

Kadulja
Osim što daje aromu otopljenom maslacu, kojim ćete preliti ribu ili torteline, kadulja nam pomaže i svojim antiseptičkim svojstvima te sposobnošću da snizi sadržaj šećera u krvi. Kadulja jača i otpornost organizma, pa je valja što češće dodavati jelima, primjerice umacima i salatama ili pak od nje spravljati u varke i svaki dan ih piti zaslađene s malo meda.

DIJABETES ljekovita bilja i začini

DIJABETES ljekovita bilja i začini...crvena paprika,cimet,klinčić,korijander,češnjak,đumbir,muškatni oraščić,kadulja,kurkuma

Crvena paprika

Osjećaj pečenja u ustima kada jedete hranu začinjenu crvenom paprikom dolazi iz kapsaicina. Kapsaicin je aktivni sastojak u mnogim OTC kremama i mastima za artritis i bolove u mišićima.

Koristi crvene paprike ovdje ne prestaju. Dodajte ju u pileću juhu kao tradicionalni lijek protiv prehlade, jer crvena paprika skuplja krvne žile u nosu i grlu i olakšava zagušenja. Dobra je za metabolizam jer ubrzava sagorijevanje kalorija par sati nakon jela. Smatra se da djeluje antiupalno i antioksidativno. Studije pronalaze da također ima neka antikancerogena svojstva, a znanstvenici istražuju njen potencijal za liječenja raka. Konačno, u barem jednom istraživanju, objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition, istraživači su otkrili da su osobe s dijabetesom koje su jele obrok koji sadrži crvenu papriku trebale manje inzulina nakon jela da snizi šećer u krvi.

Cimet

Cimet na tostu ili zobenim pahuljicama je tako ukusan da je teško vjerovati da smeđi prah ima bilo kakve zdravstvene koristi, ali zapravo je jedan od najmoćnijih začina. Najviše je postao poznat po svojoj sposobnosti da poboljša kontrolu šećera u krvi u osoba s dijabetesom. Neki od njegovih prirodnih spojeva poboljšavaju funkcije inzulina, značajno smanjuju šećer u krvi sa samo 1/4 do 1/2 žličice dnevno. Isti iznos mogao bi pomoći u snižavanju triglicerida i ukupnog kolesterola za 12 do 30 posto. Može čak pomoći spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka.

Kao i mnogi drugi začini, cimet ima antibakterijska i protuupalna svojstva. Pokazao se dobrim u borbi protiv E. coli. Istraživači su čak nedavno otkrili da je bogat antioksidansima pod nazivom polifenoli, što je još jedan od razloga zašto je dobar za srce. Sadrži mnoštvo vlakana i može ublažiti žgaravicu kod mnogih ljudi.

Klinčić

Klinčić, aromatično začinsko bilje, sadrži antiupalne kemijske eugenole. U posljednjih nekoliko ispitivanja na životinjama, inhibirao je COX-2, protein koji potiče upale. Klinčić također, prema jednoj studiji, ima antioksidativna svojstva. Kombinacija antiupalnih i antioksidacijskih svojstava štiti od srčanih bolesti, bori se protiv raka i usporava oštećenja uzrokovana artritisom. Spojevi u klinčiću, kao i oni u cimetu, također poboljšavaju funkciju inzulina.

Boli vas zub? Stavite nekoliko listova u usta. Neka omekšaju malo, zatim ih zagrizite nježno kako bi oslobodili ulje. Zatim ih stavite uz bolan zub i držite ih tamo do pola sata. Ulje klinčića smanjuje osjetljivost na bakterije. U epruvetama, klinčić je ubio određene bakterije koje su otporne na antibiotike.

Korijander

Sjemenke se koriste već tisuće godina kao pomoć kod probavnih problema. Pokušajte napraviti jaki čaj od zdrobljenog zrna. Biljka može biti korisna za neke ljude sa sindromom iritabilnog kolona, smiruje grčeve crijeva koji mogu dovesti do proljeva. Preliminarne studije na životinjama pokazuju još jednu korist, a to je borba protiv anksioznosti. Čini se da se njegova eterična ulja bore protiv bakterija, uključujući E. coli i salmonelu. Također se proučava zbog potencijalne koristi kod snižavanja kolesterola jer se pokazalo da snižava kolesterol kod životinja. Kao i mnoge druge biljke, djeluje kao antioksidant. Prema jednoj studiji, lišće pruža najviše antioksidanta.

Češnjak

Taj poznati miris češnjaka dolazi iz nusproizvoda alicina, sumpornog spoja za koji se vjeruje da je odgovoran za najveći dio ljekovitosti.

Kada se jede svakodnevno, češnjak može pomoći u smanjenju rizika od bolesti srca za čak 76 posto. Kako? Umjereno smanjuje razine kolesterola (između 5 i 10 posto u nekim studijama), razrjeđuje krv i time sprječava opasne ugruške, a djeluje kao antioksidant. Sumporni spojevi također brane od raka, posebice želuca i raka debelog crijeva.

Antibakterijska i antifungalna svojstva češnjaka mogu pomoći kod gljivične infekcije, infekcije sinusa i prehlade.

Đumbir

Ovaj kvrgav korijen je glavni igrač u azijskoj i indijskoj medicini stoljećima, prvenstveno kao pomoć kod probavnih problema. Danas su istraživači najviše uzbuđeni njegovom sposobnosti da se bori protiv upale. Nekoliko studija je otkrilo da đumbir (i kurkuma) smanjuje bol i oticanje kod ljudi s artritisom. Đumbir može pomoći kod migrene blokirajući upalne tvari koje se nazivaju prostaglandini. I zato što smanjuje upalu, on također može igrati ulogu u prevenciji i usporavanju rasta karcinoma.

Djeluje u probavnom traktu, jača probavne sokove i neutralizira kiseline, smanjuje crijevne kontrakcije. Dokazano je vrlo učinkovit protiv mučnine. Također je učinkovit kao kratkoročni tretman za jutarnje mučnine.

Gorušica

Gorušica sadrži dovoljno topline da razbije zagušenja. Kao i crvena paprika, ima sposobnost da iscrpi živčane stanice tvari P, kemijske tvari koja prenosi signale boli do mozga, kada se koristi izvana. Oblog od gorušice donosi više krvi u prste ljudi s Raynaudovim sindromom.

Gorušica stimulira apetit povećanjem protoka sline i probavnih sokova. Malo gorušice u prahu dodane vodi pomaže ubiti gljivice kod atletskog stopala. Nemojte jesti previše gorušice jer ima jaka laksativna svojstva, a može i izazvati povraćanje.

Muškatni oraščić

Kao i klinčić, muškatni oraščić sadrži eugenol, spoj koji može koristiti srcu. Medicinski, muškatni oraščić ima jaka antibakterijska svojstva. Utvrđeno je da ubija bakterija u ustima. Ulje muškatnog oraščića ima sposobnost da stimulira mozak, ublažava stres i potiče mentalnu aktivnost. Poznat je po tome da čak stimulira snove.

Muškatni oraščić je poznat po antiupalnim svojstvima i može se koristiti za liječenje boli u zglobovima i mišićima. Ulje je posebno dobro za masiranje pogođenih područja. U kineskoj medicini se koristi za bol u želucu i upale, kao i za smanjenje oteklina.

Kadulja

Prikazivana je u nekim laboratorijskim studijama da štiti mozak od određenih procesa koji dovode do Alzheimerove bolesti. U najmanje jednoj studiji na ljudima utvrđeno je da ulje kadulje poboljšava raspoloženje, čime se povećava budnost, smirenost i zadovoljstvo. U britanskom istraživanju, zdravi mladi ljudi su imali bolje rezultate na testovima prisjećanja riječi nakon uzimanja kapsula ulja od kadulje.

Poput tolikih drugih bilja i začina, kadulja ima protuupalno i antioksidativno svojstvo, kao i antitumorske reakcije. Danas kadulja pokazuje potencijal za liječenje dijabetesa. Čini se da potiče djelovanje inzulina i smanjenjuje šećer u krvi. Neki istraživači već su predložili da se suplement kadulje koristi za pomoć kod sprječavanja dijabetesa tipa 2.

Kurkuma

Kurkuma, začin koji daje curry prahu žutu boju, koristi se u indijskoj medicini kao digestiv. No, u posljednje vrijeme privlači pozornost kao potencijalan borac protiv raka. Kurkumin pomaže liječiti upale koje pridonose rastu tumora, sprječava da kancerogeni oštete staničnu DNA i popravlja već nastala oštećenja DNA. Laboratorijske studije pokazuju da kurkuma pomaže zaustaviti rast i širenje stanica raka. Istraživanja pokazuju da može zaštititi od raka debelog crijeva, kao i melanoma, najsmrtonosnijeg oblika raka kože

O NAMA/KONTAKT

Dobrodošli na stranice

Udruge ZDRAVLJE I LJEPOTA IZ PRIRODE

Udruga za promicanje, obnovu i očuvanje zdravlja

Udruga ZDRAVLJE I LJEPOTA IZ PRIRODE nastala je kao rezultat dugogodišnjeg rada skupine entuzijasta koja svojim svakodevnim radom doprinosi unaprijeđenju zdravlja čovjeka i prirode. Uvjereni kako su oduvijek postojali i postoje prirodi putovi kojima se može sačuvati i unaprijediti ljudsko zdravlje, osnivači udruge postavili su temeljne smjernice Udruge na kojima žele izgraditi društvo kojem će osnovni preduvjet razvitka biti zdravlje čovjeka i prirode.

Prirodoskladne metode koje promovira Udruga zasnovane su na drevnim, a danas zaboravljenim znanjima, kao i na najnovijim spoznajama iz svijeta znanosti, a koje su često nedostupne široj javnosti.

Ljudsko zdravlje uvelike ovisi o okruženju u kojem se čovjek nalazi, bilo da se radilo o prostoru u kojem radi i obitava i u kojem je izložen raznim utjecajima, zraku koji udiše, vodi koju pije, hrani koju jede ili društvu kojim je okružen. Udruga se svojim radom zalaže za unapređenje kvalitete životnog prostora, vode, zraka , tla, a time i same prehrane svakog pojedinca kao i društva općenito.

Zdravlje čovjeka ovisno je o skladu njegovih tjelesnih, mentalnih i duhovnih segmenata, a bolest kao takva predstavlja znak neravnoteže unutar pojedinih segmenata ili pak njihovu međusobnu neusklađenost. 

Cilj i svrha osnivanja Udruge jest promicanje zdravog načina života i prehrane utemeljeno na
istraživanju, promociji i očuvanju prirodno skladnih rješenja za unaprjeđenje zdravlja ljudi i prirode; poduzimanje preventivnih mjera i provedba različitih aktivnosti u smislu očuvanja cjelovitog zdravlja.


"Mnogi ljudi izgube zdravlje da bi stekli bogatstvo, a zatim izgube bogatstvo da bi vratili zdravlje." - A.J. Materi

Naša misija Udruge je:

Očuvanje, obnova i unapređenje zdravlja čovjeka i prirode upotrebom najnovijih znanstvenih kao i drevnih prirodoskladnih spoznaja,
kao i mogućnost primjene tih saznanja u praksi.

Učinimo znanje o zdravlju iz prirode dostupno svima.

Ove stranice su zamišljene kao portal za objedinjavanje svih novih i postojećih znanja i spoznaja s područja zdravlja i ljepote između čovjeka i prirode, te kao komunikator za sve članove internetske zjednice.

Dobro došli na naše stranice...

Vukovar, srpanj, 2012

• PITANJA, PRIJEDLOGE I KOMENTARE MOŽETE OSTAVITI NA NAŠEM MAILU: info.zdravlje.i.ljepota@gmail.com 

Ljekovitost vina – mudrost iz davnina

Uz blagdan sv. Martina i krštenje mladog vina prisjećamo se kako su u prošlosti liječnici liječili vinom baš kao danas injekcijama i tabletama. Još je 400. godina pr. K. grčki liječnik Hipokrat, otac suvremene medicine, koristio vino kao sredstvo za jačanje, ublažavao njime bolove kod išijasa te liječio rane i crijevne bolesti. Sve do 19. stoljeća postojala je prava znanost o ljekovitosti vina. Dobar izbor vina u podrumu bio je važniji od ormarića s lijekovima. Iako su ta saznanja o ljekovitosti vina gotovo potpuno zaboravljena, pomalo se ponovno otkrivaju

Vino nije još jedno "obično" alkoholno piće. Mnoge su znanstvene studije u svijetu potvrdile da umjerene količine ovoga "božanskog nektara" pomažu zdravlju, a ljudi koji uopće ne piju vino imaju kraći očekivani životni vijek i češće su bolesni od onih koji umjereno piju. Još je sveti Pavao pisao Timoteju: "Ne pij samo vodu, potrebno ti je malo vina zbog tvoga želuca i zbog toga što si često bolestan!" Ako se pije u umjerenim količinama, vino djeluje protiv Alzheimerove bolesti, osteoporoze i srčanog infarkta, jača jetru, sprječava bubrežne kamence, ublažava probavne tegobe, pomaže kod prehlade i osvježava ten.

Crno ili bijelo vino?
Znanstvenici su do sada ispitivali djelovanje vina na zdravlje, osobito crnoga vina. Tako se katkad dobio dojam da je bijelo vino manje zdravo. Novije studije iz SAD-a objašnjavaju: crno vino sadrži, doduše, važne polifenole u većim količinama, ali oni koje sadrži bijelo vino imaju znatno jače antioksidativno djelovanje. U jednoj se suvremenoj studiji Sveučilišta u Freiburgu potvrđuje izvanredno djelovanje bijeloga vina na zdravlje.

Vino kao lijek za krv
* Zaštita krvnih žila – u osoba sklonih sužavanju krvnih žila i trombozi redovito ali umjereno pijenje vina može donijeti poboljšanje, odnosno djelovati preventivno. Preporuka: uz obroke i prije odlaska na spavanje piti lagano crno vino. Količina: muškarci 3 dl a žene 2 dl na dan. Preporučuju se: frankovka, crni pinot ili bevanda od jačih dalmatinskih ili istarskih vina (2 dijela vina i 1 dio vode).
* Bolja prokrvljenost – osoba koja ima smetnje u prokrvljenosti zbog loše prohodnosti arterija trebala bi piti osobito lagana crna vina jer vrlo dobro proširuju krvne žile. Preporuka: svakoga dana popiti jednu trećinu litre jednakomjerno raspoređenu na obroke tijekom dana. Preporučuju se slavonska frankovka, potrugizac ili bevanda od jačih dalmatinskih ili istarskih vina.
* Zaštita od slabokrvnosti – razumnim pijenjem crnog vina anemije se mogu spriječiti, odnosno popraviti. Preporuka: svakoga dana jedna čaša (1 dl) za ručak i 2 dl nakon večere – vrijedi jednako za muškarce i žene. Preporučuju se istarski teran i cabernet sauvignon te dalmatinska vina babić i plavac mali.

U borbu protiv kolesterola – vinom!
Budući da crno vino jače djeluje na snižavanje kolesterola, vrlo je pogodno za liječenje bolesti srca i krvotoka. Ako ne volite ili ne podnosite crno vino, možete piti bijelo. Preporuka: svakoga dana jedna do dvije čaše vina uz obroke (za muškarce najviše 3 dl, a za žene 2 dl). Vino pijte malim gutljajima tijekom i nakon jela. Preporučuje se crno vino usklađeno s jelom, tj. uz jača jela piju se jača vina, dok uz dijetna jela najbolje prija bevanda, primjerice crni pinoti iz Slavonije ili plavci s dalmatinskih otoka. Portugizac je lagano i pitko vino, a sadrži manju količinu alkohola, umjerenu količinu kiselina i ima malo tanina. Od bijelih vina za svečane se zgode preporučuju otmjena vina, a svakodnevno su prihvatljive mješavine vina i mineralne vode, primjerice od graševine.

Recept za dugotrajniju mladost
Pjesnici i mislioci znali su odvajkada cijeniti dobro vino, od trubadura Wolframa von Eschenbacha koji je pjevao o ljubavi, do tvorca 'Fausta' Johanna Wolfganga von Goethea. Čak je i čuveni William Shakespeare napisao ovu pohvalu plemenitom soku vinove loze: "Vino čini mozak misaonim, brzim i stvaralačkim, punim živahnih, vatrenih i ugodnih misli." Suvremeno ispitivanje mozga objasnilo je ponešto od onoga što je znao Shakespeare. Naime, alkohol snažno potiče cjelokupni živčani sustav. Širi krvne žile, osobito one u mozgu. Potiče se i pojačava njihova prokrvljenost. Moždane stanice dobivaju više kisika. Tako se izoštrava sposobnost mišljenja, poboljšava pamćenje i povećava stvaralačka sposobnost tj. kreativnost. Dakle, ne samo što osobe koje umjereno piju vino prosječno žive dulje od onih koji ga ne piju, već i najčešće ostaju mlađe i vitalnije! Vino opskrbljuje organizam s do 40 posto više antioksidanasa nego što ih ima u tijelu osoba koje ne piju vino. Ti antioksidansi čuvaju prijatelje vina od preuranjena starenja jer hvataju slobodne radikale i tako zaustavljaju pojačano razaranje stanica.
* Vino za održavanje duhovne svježine – ako tijekom dana popijete umjerene količine dobra bijelog vina, pomoći ćete dobroj prokrvljenosti mozga. Mnoge su blistave ideje nastale kao rezultat dobrog gutljaja iz čaše. Za dobro obnavljanje mozga, uz dovoljno okrjepljujućeg sna, preporuča se čašica crnog vina prije spavanja.
* Vino kao lijek protiv Alzheimerove bolesti – uz svaki obrok (tri puta na dan) 2 dl vina za muškarce i dl za žene. Polovicu količine valja popiti prije jela kad brzo dolazi u krv i za nekoliko minuta stiže u mozak. Ostatak popijte uz jelo ili nakon obroka. U ovu se svrhu preporuča istarski merlot – to puno crno vino fina bukea sadrži umjerenu količinu alkohola i tanina. Suho je i općenito se dobro podnosi. Također možete popiti čašu sauvignona iz Međimurja. To je blago, mirisno vino, koje sadrži umjerenu količinu alkohola i dobro se podnosi do duboke starosti.

Stres i prehlade pod kontrolom
Za one koji su pod konstantnim stresom, preporuča se u predasima tijekom dana popiti polako i s uživanjem 2 dl vina, najbolje svoga omiljenog. Pritom važi pravilo da bijela vina daju poticaj, dok crna više ublažavaju i smiruju. Preporučuju se blaga bijela vina za uklanjnje stresa tijekom dana, osobito chardonnay iz sjeverozapadne Hrvatske ili bijeli brugundac iz Istre. Protiv stresa preporučuju se i suha vina kasnih berbi. Navečer se preporučuju crna vina od sorti plavac mali i babić.
U narodnoj medicini vino se oduvijek smatralo vrlo djelotvornim preventivnim sredstvom protiv prehlada. Budući da vino čak može uništiti bakterije i viruse, pomaže protiv prehlade, kašlja i gripe. Američki znanstvenih S. Cohen dokazao je da umjerene količine vina mogu do 85% ojačati otpornost protiv prehlada. Kod kašlja, bronhitisa, vrućice, prehlade, bolova u zglobovima i glavobolje najbolje pomaže u savladavanju iznemoglosti kod prehlada. Preporuka: tijekom dana, najbolje uz obroke, bolesnik bi trebao popiti do 4 dl, a bolesnica do 3 dl vina. Kod upale ždrijela vino piti u malim gutljajima i ostaviti da polako klizi preko jezika. Kod pripremanja kuhana vina ono ne smije zakuhati jer se tada uništavaju vitamini osjetljivi na toplinu. Preporučuju se svježa vina rizvanac i rizling iz Đakova. Ona sadrže relativno puno željeza i vitamina C, pouzdano uništavaju bakterije i viruse te potiču krvotok, okrepljuju i jačaju kod prehlada. Oprez! Ako morate uzimati lijekove, obavezno pročitajte na priloženoj uputi ima li nuspojava zbog djelovanja alkohola. Između uzimanja lijekova i pijenja vina trebaju proći dva sata.
A evo i domaćeg sredstva koje u Francuskoj smatraju najdjelotvornijim kod prehlade s vrućicom: otvoriti butelju dobroga crnog vina, začiniti ga s 10-15 grama cimeta i zasladiti sa 4-5 žlica šećera. Zagrijavati bocu u toploj vodi do 60 stupnjeva C. Prije pijenja dodati u čašu malo dobro oprane limunove korice. Trebalo bi popiti polovicu zagrijana crnog vina na dan, a podijeliti ga na tri obroka.

Štiti li vino od raka?
Što se tiče preventive protiv raka, čini se da većina Francuza čini gotovo sve pogrešno. Jedu puno masnih jela (paštete, gusja jetra, maslac, masnoće i vrhnje), ne paze na dovoljno balastnih tvari (jedu samo bijeli kruh), premalo se kreću i puno puše. Pa ipak puno rjeđe obolijevaju od raka debelog crijeva i rjeđe imaju infarkt od Amerikanaca, koji vole džogiranje, salate i vitamine. No, Francuzi jednu stvar sigurno dobro čine: piju vino uz svako jelo! Tako se pojavljuje "francuski paradoks", fenomen nazvan upravo po toj zemlji čije navike i posljedice istih poprilično odudaraju od uvriježenih znanstvenih spoznaja. Barem do sada. Naime, usprkos nezdravu načinu života, Francuzi imaju najzdravije srce u Europi, a uz to i začuđujuće malen broj oboljelih od raka. Puno manji od Amerikanaca, koji gotovo fanatično vježbaju i paze na zdravlje. Francuska je zemlja s najvećom potrošnjom vina u Europi. Potrošnja vina po stanovniku tri je puta veća nego kod Nijemaca – godišnje se popije 64,5 litara po stanovniku, a u Njemačkoj 22 litre. Prema mišljenju poznatih znanstvenika, zasluga je vina što je u Francuskoj, u odnosu prema drugim narodima, broj srčanih bolesti, bolesti krvotoka i oboljelih od raka ispod prosjeka. Tu su posebno važni polifenoli u vinu, kojima danski znanstvenik Morton Gronbeck u tzv. Kopenhaškoj studiji pripisuje antikancerogenu zaslugu.
Vino protiv raka - preporuka: uz svaki obrok trebalo bi popiti čašu crnog vina i k tome jednu čašu na kraju dana kao opuštajući napitak i antioksidans za noć. Preporučene sorte su suho crno vino iz poznatih vinogradarskih krajeva Hrvatske, ali i drugih europskih zemalja poput Francuske i Italije.

Vina za želudac
Starije osobe sa slabim želučanim lučenjem trebale bi prije, tijekom i nakon jela popiti kiselije bijelo vino. Jedna čaša vina kao pomoć probavi preporuča se i svim mlađim, zdravim ljudima. Ako vas muči prevelika količina želučane kiseline, morate biti oprezni s bijelim vinom. Umjesto njega preporuča se neko manje kiselo crno vino. Oprez! Svaki želudac ne podnosi tanin. Zato je najbolje prije probati. Preporučene sorte za poticanje probave (uz normalnu ili malu količinu želučane kiseline) su: graševina, suhi sekt ili šampanjac. Za osobe s viškom želučane kiseline preporuča se, primjerice, plavac mali s Pelješca, najbolje kao bevanda. Ima vrlo malo kiseline i ugodno zagrijava.
Mlada i suha bijela vina mogu pomoći i kod nadimanja, koje nije samo dosadno, nego katkad i vrlo bolno. Mineralne tvari i elementi u tragovima koji se u njima nalaze te ugljična kiselina prirodno potiču rad crijeva.
Općenito za poticanje probave preporuča se po jedna čaša vina uz obroke, u podne svježe bijelo vino, a navečer lagano crno vino. Dobro je još prije jela popiti jedan gutljaj, a ostatak tijekom obroka za bolju probavu. Kod zatvora preporuča se i navečer ostati pri reskom bijelom vinu. Preporučene sorte za poticanje probave kod nadimanja i zatvora uvijek su mlada, reska, suha vina, dok se kod proljeva posebno preporuča bijeli pinot.

Tko smije, a tko ne smije piti vino?
* Svaka zdrava odrasla osoba može uživati u pozitivnom djelovanju umjerene količine vina.
* Alkohol je otrov za djecu! Stanice mozga reagiraju znatno osjetljivije nego u odraslih. Napadnuti su enzimski sustav i metabolizam energije. U djece zbog pijenja alkohola postoji osobito velika opasnost od smetnji u duševnom razvoju. Dječja jetra nije još toliko razvijena da bi mogla razgraditi alkohol.
* Trudnice bi se također trebale odreći pijenja alkohola. U nerođena djeteta mogu još u majčinu tijelu nastati duševna i tjelesna oštećenja ako majka tijekom trudnoće pije alkohol. Isto važi i tijekom dojenja.
* Osoba koja boluje od čira na želucu ili dvanaesniku ne bi trebala piti vino. Postoji opasnost da se pod utjecajem vinske kiseline bolest još pogorša.
* Kod upale gušterače ili upale jetre vino je potpuno zabranjeno.
* Osobi koja boluje od hemoroida crno vino može pod određenim uvjetima pogoršati tegobe jer širi krvne žile.
* Pri pojačanom radu štitnjače alkohol je, u osnovi, zabranjen jer dodatno utječe na rad štitnjače.
* Osobe koje boluju od gihta ne bi trebale piti crno vino.
* Visoki krvni tlak može biti posljedica prevelika uzimanja alkohola. Umjereno pijenje vina snižava krvni tlak.

Koliko vina smijemo popiti?
Francuska medicinska akademija smatra da je dnevna količina alkohola koju svaki čovjek bez opasnosti može popiti po 1 gram na kilogram tjelsne težine. To bi za muškarca teška 75 kilograma iznosilo skoro jednu litru vina s oko 11 posto alkohola. Liječnici u SAD-u i Njemačkoj, pak, ne preporučuju na dan više od 20 grama čistog alkohola za žene i 30 grama za muškarce. To kod prosječnog sadržaja alkohola od 10 do 11 posto iznosi na dan oko dvije čaše 1 dl vina za žene i tri čaše od 1 dl vina za muškarce. Vino se najbolje podnosi uz jelo, jer alkohol polako prelazi u krv, a uz to vrlo dobro djeluje na probavu.


Okrepa za umornu dušu
Vino je čovjeku potrebno u mnogim slučajevima. Ono jača oslabljeni želudac, snaži, liječi tjelesne i duševne boli, rastjeruje neraspoloženje i tugu, okrjepljuje umornu dušu, donosi radost i među prijateljima potiče volju za razgovorom. (Sveti Augustin, 354. – 430.)


Najvažniji sastojci vina
VITAMINI:
Vitamin B1 – upravlja metabolizmom ugljikohidrata
Vitamin B2 – pomaže pri izbacivanju otrovnih tvari iz jetre
Vitamn B6 – sudjeluje u metabolizmu masti; potiče stvaranje krvi i antitijela; sprječava ovapnjenje krvnih žila
Vitamin B12 – važan za stvaranje krvi (samo u crnom vinu)
Vitamin C – stabilizira količinu hormona, pomaže pri stvaranju i zgrušavanju krvi; potiče rad nadbubrežne žlijezde.
POLIFENOLI:
Rezveratol – sprječava upale arterija
Kvercetin – razrjeđuje krv, štiti od raka
Epikatehin – štiti od raka
Katehin – poboljšava sposobnost protjecanaj krvi.
MINERALI I ELEMENTI U TRAGOVIMA:
Željezo – sudjeluje u stvaranju krvi
Jod – regulira rad štitnjače
Kalcij – jača kosti i zube
Kalij – važan je za upravljanje radom mišića
Bakar – potreban je za obnavljanje pigmenta, za jačanje imunološkog sustava i djelovanje živčanog sustava
Magnezij – sprječava smetnje neurovegetativnog sustava
Natrij – regulira količinu vode i održava ravnomjernu količinu kiselina i lužina u tijelu.

DJELATNOSTI UDRUGE

Glavni oblik djelovanja naše udruge su škole, koje se odvijaju u formi edukacija, radionica i predavanja za zainteresirane skupine polaznika, a po ovdje objavljenom programu.

U višednevnim edukacijama se kombinira teoretska pouka, praktični dio, vježbe i razmjena iskustava polaznika.

Edukacije se odvijaju pod stručnim vodstvom licenciranih edukatora na lokacijama Vukovar i Osijek, a prema interesu članova i na drugim lokacijama.

Kako spriječiti i liječiti prehladu?

Tijekom zimskih mjeseci vrlo često nas pogađaju prehlade. Iako ta bolest nije ozbiljna niti opasna po život, zasigurno nam ga može zagorčati.  Poznati su simptomi prehlade: grebanje u grlu, kihanje, začepljen nos, glavobolja, bolovi u mišićima. Nema čarobnog štapića koji bi nas mogao poštedjeti muke nekoliko dana curenja iz nosa, kašlja, bronhitisa ili infekcije sinusa, ali primjenom savjeta o prehrani i prirodnim lijekovima iz “bakine škrinjice” može se spriječiti, ublažiti simptome ili skratiti trajanje prehlade.


Evo nekoliko primjera domaćih lijekova koji se koriste u Gorskom kotaru i prenose iz naraštaja na naraštaj.

Kao prevencija za sprečavanje prehlada i uopće jačanje imunološkog sustava preporuča se što više korištenja kupusa u prehrani, jer potiče imunološki sustav i proizvodnju antitijela. Kupus ili zelje kako ga zovemo u Gorskom kotaru, po ljekovitosti nadmašuje mnoge druge ljekovite biljke. U zimskim mjesecima najviše se upotrebljava kiseli kupus. Zbog mliječne kiseline kiseli kupus je ljekovit kod bronhitisa, ekcema, lijenih crijeva, išijasa, upale vena, te čak kod reume. Kiseli kupus povećava otpornost protiv mnogih bolesti. Dokazano je da najviše starih i čilih ljudi ima u onim krajevima gdje se jede puno kiselog kupusa. Kada se kupus uzima u obliku čaja ili juhe, sprečava prehladu, kašalj i gripu te djeluje antiseptički na dišne organe. Zbog svojih izuzetno ljekovitih svojstava, u narodu se za kupus kaže da je “sirotinjski ormarić s lijekovima”.

Bijela repa koja se također tradicionalno koristi u goranskoj kuhinji korisna je jer ubija bakterije, osobito u dišnim organima, a istraživanja su pokazala da jača opći imunitet. Koraba, mrkva i celer također povećavaju otpornost organizma.

Odličan dodatak prehrani su jabuke. Stara poslovica kaže “Jedna jabuka na dan – liječnik iz kuće van”. Jabuke su se nekada koristile za liječenje gripe, vrućice, bronhijalnih bolesti, za odčepljivanje nosa i dišnih organa, te za brži oporavak nakon bolesti. Kod začepljenog nosa odlično djeluje i pileća juha za koju je dokazano da je blag antibiotik i sredstvo za uklanjanje začepljenosti.

Posebno je dobro poznata moć crvenog i bijelog luka – prirodnih antibiotika i antiseptika. Češnjak sadrži eterična ulja koja liječe prehladu, grlobolju i gripu te infekcije bronhija i pluća.

Kod prehlade koristi se i hren: nariban, kuhan u mlijeku ili pomiješan s medom. Zbog svoje izuzetne ljekovitosti med je vrlo korisna namirnica u suzbijanju bolesti. Vruća limunada s medom poznati je lijek za prehlade i vrućice, a ako pomiješate med s limunom ili jabučnim octom, dobit ćete umirujući sirup protiv kašlja.

Med je iznimno pogodan kao sredstvo u kojem se može davati ljekovito bilje. Žličica nasjeckane majčine dušice u medu uzima se protiv kašlja i bronhitisa, a kašalj ublažuje i čaj od sljeza. Odličan melem za dišne organe i jačanje imuniteta je i sirup od smrekinih iglica.

Stara narodna poslovica kaže: “Za svaku bolest raste cvijetak!”

Bazga je također odličan lijek protiv prehlade. Vrući čaj, pripravljen namakanjem cvijeta bazge, ako se uzme na početku prehlade, upale krajnika, upale grla i gripe, pridonosi brzom izlječenju jer potiče krvotok, izaziva znojenje i organizam čisti od otrovnih tvari. Čaj protiv prehlade pripremite na slijedeći način: tri žlice cvjetova bazge prelijete litrom kipuće vode i pijte tijekom dana na gutljaje. Kod upale grla vrućim mlijekom prelijte cvjetove bazge, zasladite medom i pijte na gutljaje za umirenje kašlja.

Kamilica je jedna od najomiljenijih vrtnih biljaka. Izvrstan je antiseptički lijek za bakterijske i gljivične infekcije, te za prehladu i gripu.

Zbog brojnih djelotvornih tvari koje sadrži i stolisnik je vrlo ljekovit kod prehlada. Čaj liječi dišne organe. Para od čaja stolisnika, kod prehlade se udiše u nosnice.

Kao jedan od najbogatijih izvora vitamina C, kod prehlada je vrlo koristan i čaj od šipka.

Liječenje prirodnim lijekovima manje je nasilno prema našem tijelu, ali je i dugotrajnije, stoga zahtjeva strpljivost i upornost, no u konačnici ozdravljenje je temeljito. Kako bi izbjegli zimske prehlade po uzoru na naše stare, treba jesti što više kiselog kupusa i repe, te u kućnu ljekarnu spremiti bazgu, kamilicu, stolisnik, lipu, majčinu dušicu, šipak, sljez te med i sirup od smrekinih iglica.

U kakvom su stanju vaše kosti?

Osteoporoza započinje prije nego što je postane vidljiva, a ona je zaslužna za 50 posto svih lomova kostiju kod žena tijekom života.

Ako mislite da ste premladi da se brinete o osteoporozi, razmislite ponovno! Nakon 35 godine života kosti se više ne obnavljaju isti intenzitetom kojim se troše, kao što je to slučaj u ranijoj dobi. Proces obnavljanja kosti se usporava, iako intenzitet trošenja ostaje isti. Zbog toga struktura kostiju slabu i polako erodira.

Potrebno je spomenuti isto tako da osteoporoza započinje prije nego što je postane vidljiva, a ona je zaslužna za 50 posto svih lomova kostiju kod žena tijekom života. Može se sa sigurnošću reći, da niti jedna žena nije pošteđena od osteoporoze, ali genetika, način prehrane i fizička sprega mogu igrati ulogu i u pozitivnom i negativnom smislu.

Kalcij nije lijek za sve

Da naravno, kalcij je zdrav za naše kosti, ali on nije jedini sastojak koji im je potreban. Naime, mnoge studije su pokazale da određene vrste hrane su mnogo bolje u sprečavanju osteoporoze, nego kada je u pitanju uzimanje kalcija putem nadomjestaka prehrani.

Tako znanstvenici preporučuju konzumaciju hrane koja u sebi sadrži vitamin D (mlijeko i mliječne prerađevine, cjelovite žitarice, žumanjci) i vitamin K (zeleno povrće - špinat, brokula, kupus) jer oni pomažu u apsorpciji kalcija.

Dobronamjerni savjet

Nemojte misliti da osteoporozu ne treba kontrolirati, no to ne znači da će vas vaš liječnik slati svaku godinu ili svakih nekoliko godina na opsežne preglede.  Makar osteoporoza nije nikakva nepoznanica, ako konkretno nećete imati prijeloma zbog osteoporoze, od liječnika nećete dobiti ništa osim dobronamjernog savjeta da pijete kalcij i nadomjeske prehrani za žene u menopauzi.

Ako znate da su u vašoj obitelji postojali problemi s osteoporozom i lomovima kostiju, zatražite od liječnika testiranje koštane strukture, kako bi se utvrdilo u kakvom su stanju kosti i trebate li mijenjati što od životnih navika.

Neobjašnjivi lomovi

Osim ako se ne radi o nekom ozbiljnijem padu s visine, automobilskoj ili nekoj drugoj nesreći, žena u 30-tima ne bi smjela zbog nezgodnih padova i udaraca zadobiti napuknuće ili prijelom kostiju. Ako slomite kost nakon što se spotaknete i padnete, nezgodno udarite ili slomite kost bez ikakvog razloga, definitivno se preporučuje pregled poroznosti kostiju.

Studije su, također pokazale da žene koje imaju problema sa zubnim mesom podložnije osteoporozi. Ne treba niti zaboraviti da su i muškarci podložni osteoporozi. Iako, se poroznost javlja sporije, ona se ipak javlja, a najviše ozljeda zbog osteoporoze se javlja na području donjeg dijela kralježnice, kukovima i ručnom zglobu.

Pogledajte roditelje

Kada pogledate držanje sada već vaših ostarjelih roditelja, ono postaje i vaš problem, jer velike su šanse da ćete i vi upravno naslijediti njihove koštane probleme. Naravno, kao što smo spomenuli, možete redovitim vježbanjem i zdravom prehranom usporiti „zub vremena“, no mladost kostiju nitko još nije uspio zadržati magičnom pilulom.

Lijeka protiv osteoporoze ne nema! Postoji terapija paratiroidnim hormonom, koji povećava razine kalcija u krvi i poboljšava obnavljanje kostiju.

I na kraju zapamtite...

...imate problema s osteoporozom ako:
ste žena iznad 65 godine
ste doživjeli neobjašnjivu frakturu kostiju, koja se prema svim indikacijama nije smjela dogoditi
vaša majka, baka ili sestra su doživjele slične frakture
pušite cigarete
koristite određene lijekove, posebice kortikosteroide...
su vam zbog menopauze razine estrogena male ili su vam kirurški odstranjeni jajnici
ne vježbate redovito i ako vodite neuredan život
je vaša prehrana siromašna kalcijem i općenito vitaminima i mineralima

JEZIK - OGLEDALO NAŠEG ZDRAVLJA

Jezik je ogledalo naše osobnosti i našeg zdravlja. Na jeziku kao i na mnogim drugim dijelovima tijela se nalaze nervni završeci mnogih organa.

Preko jezika možemo vidjeti poremećaje zdravlja od kroničnih do akutnih. Ako je jezik lijepog oblika, ružičast, neispucan i bez naslaga na njemu, tada je osoba zdrava i sretna.

Neki od pokazatelja bolesti:

ako je jezik suh, to je jako teški poremećaj

ako je jezik blijed, to ukazuje na anemičnost

ako je jezik žute boje, to ukazuje na poremećaj žući i jetre

ako je jezik plavičaste boje, to ukazuje na poremećaj na srcu

ako na određenom dijelu jezika se vide naslage ili ispucanost, to će ukazati da s tim organima nešto nije u redu (toksini, poremećaj apsorpcije)

ako je jezik ispucan na određenim mjestima, ukazuje na kronični vata poremećaj tih organa

ako je sredina jezika, koja označava kičmeni stup, ispucana na određenom dijelu, to će ukazati da na tom dijelu kičmeni stup ima problema, a krivuda ukazuje na odrađeni deformitet kičme na tom dijelu

ako je cijeli jezik ispucan, tada je u pitanju kronični vata poremećaj u cijelom tijelu ili je osoba doživjela neki stres u svojoj prošlosti ili pak živi u siromašnim uvjetima s puno briga

ako jezik drhti, to ukazuje na duboki strah, velike brige ili tjeskobu

ako je smeđa naslaga na vrhu jezika, to ukazuje na upalu pluća

ako su kvržice na vrhu jezika, to ukazuje na bronhitis ili probleme s dišnim organima

ako su manje naslage na vrhu jezika, to znači da osoba ima problema s dišnim organima

ako su vam bradavice na jeziku (tzv. papile) ispupčene, a jezik suh i grub na dodir, zasigurno je riječ o infekciji.

ukoliko vam je jezik prekriven žučkastom naslagom, znači da vas muče probavne i želučane tegobe te nadutost.

-bijeli sloj na jeziku upućuje na prehlade, kašalj, bronhitis, neuralgije te grlobolju, dok je crveni jezik s oštećenim papilama siguran znak upale zubnog mesa.

primijetite li pak bilo kakve pruge i crte na jeziku, znajte da vam je živčani sustav ozbiljno ugrožen, dok oštećenost rubova jezika ukazuje na toksične tvari u jetri i bubrezima.

Higijena jezika

Preporučje se nježno struganje gornje površine jezika ujutro radi uklanjanja taloga koji se nakupio na jeziku preko noći. Na taj će način naslage toksina koje je tijelo izbacilo biti odstranjene, a istovremeno se vrši masaža mnogih važnih organa.

Neka odstupanja od ovog opisa mogu imati veze i sa genetskim nasljeđem i ne moraju nužno biti negativna ili sugerirati na neku promjenu u tijelu.

Aspirin kao svestrani pomagač u kućanstvu

Salicilna kiselina jedan je od ključnih sastojaka aspirina, a poznata je kao učinkovit borac protiv akni i prištića
Aspirin će umanjiti natečenost i crvenilo kritičnog područja


SVEMOGUĆI aspirin, osim što učinkovito ublažava simptome glavobolje, ima i široku primjenu u kućanstvu. Aspirin će ti pomoći ukloniti neke mrlje, ublažiti ubod komarca, pa čak pomoći cvijeću da dulje zadrži svoju svježinu.

Protiv peruti

Ako te muči perut, aspirin bi trebala koristiti prilikom svakog pranja kose. Izmrvi dva aspirina u uobičajenu količinu šampona koju nanosiš na kosu, umasiraj u vlasište, ostavi da djeluje nekoliko minuta pa isperi vodom.

Mrlje od znoja

Pomiješaj aspirin s vodom kako bi dobila svojevrsnu pastu koju ćeš nanijeti na mrlju i ostaviti na nekoliko minuta. Pastu isperi vodom, a odjevni predmet stavi na uobičajeno pranje.

Protiv prištića

Salicilna kiselina jedan je od ključnih sastojaka aspirina, a poznata je kao učinkovit borac protiv akni i prištića. Izmrvi tableticu i pomiješaj ju s vodom kako bi dobila pastu. Dobivenu smjesu nanesi direktno na prištić i ostavi da djeluje nekoliko minuta, a potom isperi vodom. Isti postupak napravi u slučaju ugriza komarca ili nekog drugog kukca. Aspirin će umanjiti natečenost i crvenilo kritičnog područja.

Protiv zadebljane kože na petama

Zadebljanu je kožu na petama zapravo vrlo lako ukloniti. Izmrvi šest aspirina, na to dodaj pola žličice limunovog soka i malo vode kako bi dobila pastu. Smjesu nanesi na željeno područje, stopalo omotaj toplim ručnikom pa na to dodaj još i plastičnu vrećicu. Nakon deset minuta ukloni vrećicu i ručnik.

Za bolji rast biljaka

Salicilna kiselina na biljke djeluje tako da osnažuje njihov korijen i listove, tjera insekte te sprečava nastanak raznih bolesti.

Mrlje na koži

Ako se kojim slučajem ne možeš riješiti mrlja od trave ili nikotina, pomiješaj limunov sok s aspirinom te dobivenu smjesu utrljaj na željeno područje i potom isperi vodom.

Mrlje od jaja na odjeći

U toplu vodu stavi izmrvljeni aspirin te smjesu nanesi direktno na mrlju. Ostavi da djeluje pola sata pa isperi vodom.

Visok krvni tlak (hipertenzija)

Visoki krvni tlak je bolest suvremenog čovjeka, a komplikacije ove bolesti, srčani infarkt i moždani udar, najčešći su uzroci smrtnosti. Da bi se spriječile bolesti srca i krvnih žila, tlak mora biti ispod 140/90 mm Hg. Postoje mnoge namirnice koje utječu na snižavanje krvnog tlaka. Prehrana je najvažniji način prevencije i liječenja visokog krvnog tlaka, bilo u kombinaciji s farmakološkim preparatima (lijekovima) ili kao zamjena za njih.


1. Kukuruzne svile, stolisnika — po dvije jedaće žlice; list jagoda šumskih jedaća žlica, đurđice — mala kavena žlica.
Sve dobro promiješati i jedaću žlicu preliti s 3 decilitra klju­čale vode. Ostaviti 10—15 minuta poklopljeno stajati, zatim ocijediti, pčelinjim medom zasladiti i piti toplo triput na dan prije jela po šalicu, ili svaki sat-dva po nekoliko gutljaja. Uzimati 20 dana u mjesecu. Zatim drugi mjesec opet 20 da­na itd.

2. Glogova cvijeta — pola kavene žlice samljevenog u prah — pomiješa se s malo šećera i popije s malo vode dva puta dnevno.

3. Izribati prijesnu proljetnu ranu ciklu i pomiješati sa sokom od limuna. Dnevno pojesti po mali tanjurić.

4. U pola litre alkohola 96% (špirit) stavi se 5 jedaćih žlica glogova cvijeta. Boca neka bude litrena. Dobro je začepiti i dnevno barem jednom protresti. Nakon 10 dana se ocijedi. Od toga lijeka uzima se dnevno dva puta po 20 kapljica razrijeđeno s malo vode. Ukoliko bolesnik pati od besanice neka uzme navečer prije spavanja 40 kapi, opet razrijeđeno s malo vode. Taj lijek je dobar i za umirenje srca.

5. Imele, stolisnika, cvijeta od gloga i kamilice u jednakim dijelovima dobro promiješati. Priprema se kao pod 1.

6. Velika glavica bijelog luka kuha se 10 minuta u pola litre vode. Kad se ohladi, nalije se u bocu i doda 3 poveća limuna. Pije se svaki dan natašte — po mala čašica.

7. U jednu šalicu stavimo 3 jedaće žlice kukuruznog brašna i na to nalijemo 3 decilitra hladne vode. To neka stoji 2—3 sata. Nakon toga se preko dana pomalo pije. Brašno ne treba miješati ni dirati. To svaki dan treba ponoviti.

8. Dobro je skuhati čaj od peršina — list i korijen — 2 jedaće žlice na dva decilitra vode kuha se 5—10 minuta, a zatim pojede i popije. Uzima se triput dnevno po šalicu. 9. Pekmez od borovnice navodno potpuno liječi visoki krv­ni pritisak (tlak) ako se svako jutro natašte uzima malu
žlicu pekmeza. Taj lijek treba uzimati dulje vremena. U slu­čaju jačeg povišenja tlaka uzmu se dvije male žlice dvaput
dnevno.

10. Treba naribati malu žlicu muškatnih oraščića i zaliti vodom. Ako ne djeluje, isto ponoviti drugi dan.

11. Žlicu glogova cvijeta stavi se u 200—300 g hladne vode i pusti da zavri (ali ne smije kuhati). Zatim se skine odmah sa štednjaka i ostavi poklopljeno da se pari 10 minuta. Na­kon toga se ocijedi, doda malo limunova soka i pije po šalicu u podne i navečer prije spavanja.

12. Jedan oveći limun dobro operemo i jedan luk iste teži­ne očistimo, sve zajedno sameljemo u stroju za mljevenje mesa i dodamo toliko šećera koliko limun i luk teže zajedno (kod limuna se koštice odstrane). To se stavi u malu pri­kladnu posudu i svako jutro natašte uzme jedna kavena žlica.

13. Svako jutro natašte pojede se usitnjeni limun u koji se namiješa 10 g kvasca. Kura traje 1—2 godine.

14. Bolesnici neka jedu 2—3 dana samo neslanu kuhanu ri­žu bez ikakve druge hrane. Riža se mora tako dugo kuhati dok ne postane posve kašasta.

15. Svako jutro natašte treba popiti čašu limunade od jed­nog limuna. Preko dana umjesto vode treba piti limunadu.

16. Pola kilograma limuna izreže se i samelje na stroju za meso, pomiješa s pola kg šećera i ostavi 10 dana stajati. Od tog lijeka uzme se svako jutro natašte jedna žlica.

17. 50 g suhih ljusaka od mladog graha ili zelenih ožiljaka (žice) od mladog svježeg graha (pasulja) kuha se dobro po­klopljeno u tričetvrt litre vode dok se polovina ne ukuha. Od ovog čaja pije se kroz tri sedmice svakog sata po 1 žlica.
Nakon 3 nedjelje uzme se za dalje tri sedmice po 30 g ljusa­ka od mahuna, a nakon toga za 3 sedmice 10 g.

18. Uzeti jednu žlicu imele (suho lišće i grančice) i staviti u čašu sa 2 decilitra hladne vode. Ostaviti stajati preko noći poklopljeno. Piti 3 puta na dan.

19. Uzeti 5—10 g imele (suho lišće i grančice) i to preliti sa 4 decilitra vrele vode. Procijediti i piti 3—4 puta na dan.

20. Imele (gotov ekstrakt Visci fluid dobije se u ljekarni) uzimati 3 puta na dan po 30—40 kapi. 21. Pomiješati po 25 g gloga (cvijet), bijelog luka, preslice i imele. Od ovoga uzeti 2 žlice i preliti sa 3 decilitra vrele vode. Poklopiti, ostaviti 2 sata, zatim odliti i piti prije jela.

22. Pomiješati po 25 g gloga (cijet), kamilice, maslinova lista, imele i bijelog luka. Uzeti 2 žlice te mješavine i preliti sa 3 decilitra vrele vode. Ostaviti 2 sata poklopljeno. Odliti i piti prije jela.

23. 1 žlicu imele (suho lišće i grančice) staviti u 2 decilitra hladne vode, ostaviti preko noći poklopljeno. Sutradan piti u 3 navrata. (U ljekarni se dobije ekstrakt — Visci fluid.)

Osteoporoza

Uz sok od kelja riješila se osteoporoze


"Kad sam prešla na sirove organski uzgojene namirnice, već nakon kratkog vremena osjetila sam da nisam više umorna, postala sam izdržljivija i imam više snage, izgledam i osjećam se mlađe, koncentracija mi je bolja i imunitet snažniji.
Pražnjenje crijeva nikad mi nije bilo redovitije i lagodnije, a poznato je da je dobra probava temelj zdravlja. Uz to sam izgubila naslage sala i tijelo mi je postalo vitkije, a nemam ni potrebu za prejedanjem navečer jer nisam gladna.
Sve moje alergije su nestale, a pretrage su pokazale da mi je krvna slika savršena. I najvažnije od svega, nemam više osteoporozu, što je potvrđeno rentgenskim snimkama", kaže o promjenama koje je doživjela uz sirovu hranu.
Svojim najjačim oružjem za pobjedu nad osteoporozom smatra sirovi kelj, za koji kaže da sadrži najveću količinu najkvalitetnijeg kalcija koji se lako ugrađuje u naše kosti, za razliku od kalcija u tabletama, koji umjesto da ojača kosti, navodno dovodi do stvaranja bubrežnih kamenaca.

Jako krvarenje kod povrede

Krvarenje se odmah zaustavlja ako se istuče svježa muška bokvica s bjelanjkom jajeta i time namaže rana.

Krv iz nosa zaustavlja

1. Ubrati svježi stolisnik i prstima ga u dlanu istrljati. Za­tim staviti na sljepoočicu s one strane na kojoj teče krv iz nosnice — i krv će prestati. Ili staviti za vrat. Punokrvni neka ne zaustavljaju curenje krvi iz nosa jer može loše da djeluje.

2. Uzeti hrastove kore — 2 jedaće žlice, koprive žare — je­daću žlicu, stolisnika — 3 jedaće žlice, trave od srca — 4 jedaće žlice. Sve dobro promiješati. Od te mješavine jedaću žlicu kuhati 3 minute u 2 decilitra vode. U taj čaj treba kva­siti vatu i tamponirati nosnice.

3. Prašak preslice 1—2 g prije objeda i večere trećinu kavene žlice. Vrlo je dobar kod vezivanja tkiva i kod krvarenja. Mršave osobe mogu se ugojiti uzimanjem gore spomenutog praška.

Za čišćenje krvi

1. Po Kneippu: korijen maslačka i pirevine, vodopije list — u jednakim dijelovima. Jedaću žlicu tog bilja kuhati 3 minute i piti više puta dnevno po šalicu.

2. List jagode šumske — 4 jedaće žlice, list kupine i nane — po 2 jedaće žlice, matičnjak 5 jedaćih žlica. Sve dobro promiješati. Od te mješavine jedaću žlicu preliti s 2 decilitra ključale vode, ostaviti da stoji 10—15 minuta. Zatim ocije­diti, dodati soka od limuna i piti prije jela triput dnevno.

3. Cvijet crnog sljeza — jedaća žlica, kičice — 4 jedaće žlice, vrisak primorski, nane kudrave ili pitome — po 3 je­daće žlice. Sve dobro promiješati i pripremiti kao pod 2.

4. List i cvijet podbjela u jednakim dijelovima dobro pro­miješati. Od te mješavine jedaću žlicu kuhati u 3 decilitra vode 2—3 minute. Ostavi se malo stajati, zatim se zasladi medom ili kandis šećerom i pije prije objeda i večere.

5. četvrt litre mlijeka skuhamo, dodamo jedno tučeno jaje i jedaću žlicu meda. Pije se toplo ujutro i navečer. 6. Četvrt litre zobi kuha se u litri vode tako dugo dok se zob potpuno ne skuha. Tada se ocijedi pritiskivanjem, doda sok od ovećeg limuna i pije triput dnevno po šalicu. Ne
smije se sladiti.

KRV - Navala krvi u glavu

Kamilice, kore od narandže i stolisnika — 3 žlice, rusomače, matičnjaka — 2 jedaće žlice, lincure — jedaću žlicu. Gor­nje dobro promiješati i od te mješavine jedaću žlicu čaja preliti s dva decilitra ključale vode, ostaviti poklopljeno da stoji 10—15 minuta, zatim ocijediti, pravim medom zasladiti
i piti nekoliko puta dnevno po malu šalicu.

Za vrijeme liječenja treba držati dijetu: hraniti se mli­ječnom hranom, povrćem i voćem. Meso jesti samo najviše dva puta nedjeljno i to svježe. Zabranjeni su suhomesnati proizvodi i konzerve kao i sva alkoholna pića.

ZA KRONIČNE BOLESTI (karcinom, dijabetes...)

Tamo gdje se već pokazala jedna kronična bolest ili bolest koja se dugo povlači — kao šećerna bolest, tuberkuloza, rak, padavica, vrtoglavica i ostale dugotrajne bolesti, isto kada se pokažu znakovi starosti, mora se uzeti unutarnja kupka i gnječenje donjeg dijela tijela tri puta u roku od 8 dana. Na svaku litru vode za ispiranje uzme se puna mala žlica sode bikarbone da se kiseline što brže neutraliziraju. Između tri ispiranja uzme sesvaku večer 100 g maslinova ulja, ali prirodno čista bez ikakve primjese. Najbolje je uzeti ga od proizvođača iz Dalmacije.

Na početku svakog godišnjeg doba ponovi se kura tako dugo dok je potrebno. Time se ne uklone samo bolesne ma­terije, već se i potiče buđenje ćelija, čovjek se potpuno po­mladi. Osjeća se kao nanovo rođen. Pun je životne veselosti. Većini ljudi koji su ušli u poodmakle godine potrebno je da se svakog četvrt godišta podvrgnu kuri gnječenja. Ostaje se na taj način zdrav — starost se ne osjeti. To je zato što
je tom kurom krvotok poboljšan

Ako se radi o šećernoj bolesti, bit ćemo iznenađeni uspje­hom. Poslije trećeg postupka poveća se krvotok i 70% šećera nestaje prirodnim putem. Gdje je bilo 16—18% šećera, ostalo je možda samo 2%, što se s destiliranom vodom može lako isprati (vodena kura). Ne smije se zaboraviti da između tri pranja redovno svaka pola sata moramo uzeti nekoliko gut­ljaja tople ili hladne natronske vode (sodom bikarbonom) da se spriječi da šećer i dalje nadolazi u krv. Jedino tako se može šećerna bolest izliječiti ako se šećer odstrani — ispere.

Do danas nije pronađeno sredstvo za izliječenje šećerne bo­lesti. Još uvijek ostaje priroda kao najjednostavnije i najsi­gurnije sredstvo protiv te bolesti, čak i najteži slučajevi mo­raju popustiti. Kod 98% svih slučajeva postiže se odmah ublaženje dok ozdravljenje slijedi samo po sebi. Kod preosta­lih 2% mora se uzimati dezinfekciono ili sredstvo za čišćenje na kraće ili dulje vrijeme. Kao npr. kalijev permanganat protiv raka.

Tko je jednom zbog kronične bolesti prošao kroz ovu kuru, ne smije ponovno prići starom besmislenom načinu prehrane. Ne treba tada pitati koliko ja trebam ovoga ili onoga jela, nego naprotiv s koliko malo jela mogu da se održim. Ako još uvijek težimo za tortama, tada smo još na putu rušenja zdravlja. Isto tako ako još težimo za čokoladom sa žumanjkom, to znači da nismo zdravi.

Tko ima posla ili je imao sa šećernom bolesti, gihtom ili reumatizmom, treba naročito da jede bijelu repu (sijanicu) koja se može naći preko cijele godine. Očišćena repa pirja se u vlastitom soku točno 20 minuta. Tada se gnječi tako dugo dok ne postane kao neki sirup, doda malo mlijeka ili vrhnja i gotov je najbolji prirodni lijek i prijatno jelo. Ako se za vrijeme nekoliko sedmica ovako priređena repa jede dva
puta dnevno, bolest će biti sigurno odstranjena. Radi raz­nolikosti repa se može pripremiti i na drugi način: ujutro si­rova naribana s malo zobnih pahuljica, u podne pirjana kao što je naprijed opisano, a za večer popečena s malo zobenih pahuljica. Bijela repa apsorbira kiseline i djeluje bolje nego insulin. Cotoin je ipak bolji od insulina, jer je manje opasan. Ako se pirjana bijela repa analizira, vidjet će se da ona sadrži or­ganske soli povezane sa cotoinom. Radi čega bismo dakle uzi­mali stvari koje djeluju samo do izvjesnog stepena i ponovo nas ostavljaju jednako bolesnim.

KRIŽA AKO BOLE

1. Kantariona (gospina trava), lišće, pupoljak crne i bijele topole, korijen jaglaca, bobe od smreke — od svakog bilja po jednu žlicu. Sve dobro promiješati i od te mješavine je­daću žlicu preliti s tri decilitra ključale vode. Pije se triput dnevno prije jela. Križa treba dobro oviti toplom vunenom maramom i masirati toplim vinskim octom ili alkoholaturom ploda mrazovca. Treba se u krevetu dobro iznojiti i držati dijetu za vrijeme liječenja.

2. Ivanjsko cvijeće — 4 jedaće žlice, cvijet jagorčevine — 6 jedaćih žlica, borovice — 3 kavene žlice. Sve dobro promi­ješati i od te mješavine jedaću žlicu preliti sa 2 decilitra ključale vode i zasladiti medom. Pije se nekoliko puta dnevno.

3. Bolesna križa dobro je prije spavanja masirati s uljem od arnike.

4. Ako križa toliko zabole da se čovjek ne može uspraviti, onda ih treba masirati uljem od slačice. Na lanenu krpu stavi se ulje i privije na bolno mjesto. To ostaviti tako dugo dok se može izdržati.

5. Uzme se jedna šaka brašna od čistog žita i to zamijesi octom u mekano tijesto. Ta se smjesa debelo namaže na lanenu krpu i privije na bolno mjesto. Treba izdržati koliko se god može, pa ma koliko boljelo. Kad se više ne može tr­pjeti, onda se skine i odmah namaže čistim uljem. Ako nema ulja, onda neslanim maslom treba namazati mjehure koji su pod djelovanjem obloga izbili na koži. Mjehure treba svaki dan mazati tako dugo dok ne zarastu. Za to vrijeme treba se kretati na svježem zraku obavljajući različite poslove.

6. Ugrijati svježu borovu ili smrekovu smolu (što je mekša, to je bolja). Ta se smola namaže na platno i prilijepi na bolno mjesto. Tamo se ostavi tako dugo dok sama ne otpad­ne. Kad otpadne, postupak se ponovi. To je dobro i za upalu koštane moždine. 7. Svaku večer prije spavanja složite na ručnik mlade li­stove velikog čička (koji naraste i preko metar visine). Prive-žite preko tijela (križa i prsa) taj oblog od lišća. Držite ga
na sebi cijelu noć do jutra. Postupak se ponavlja sve do pot­punog ozdravljenja, još i 14 dana poslije toga kad se osje­ćate već potpuno zdrav.